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martedì 29 maggio 2012

Cake design italian festival.....la nostra Vittoria!

Per chi come me ama il mondo della sugar art , il  Cake design italian Festival rappresenta  una vetrina dove poter ammirare infinite creazioni che si avvicinano ormai a vere e proprie opere d'arte, la possibilità di poter fare dello sugar-shopping sfrenato e partecipare a corsi di vario livello e genere, ma quello che alla fine conta di più è il magico momento di aggregazione che si crea con chi condivide con te questa passione....
Così il Cake Design italian festival , si trasforma in una magnifica giostra di abbracci e baci , di grandi risate e di momenti magici da portare per sempre nel cuore!
Quest'anno per me è stato doppiamente bello perchè ho partecipato ad una competition a squadre portandomi a casa una magnifica vittoria!
La competition era tra due squadre, la mia capeggiata da Silvia Pizzolato era composta da me, Maria Teresa Zara, Maria Rosa Vivino e Sarachan...

Chiaramente la soddisfazione per aver vinto la gara c'è ed è innegabile, ma la vera vittoria è stata quella di aver incontrato queste bellissime e bravissime cake designers con le quali ho potuto condividere oltre che la passione per la sugar art, un momento di vita che non dimenticherò mai!

Ecco la nostra torta, che merita una spiegazione...
Il tema della competition era il mondo del cake design , dopo varie consultazioni notturne (mettere 5 teste insieme non è facile, se poi a questo si aggiunge la distanza, il risultato non è sempre garantito, ma per fortuna pare che noi ci siamo riuscite!) abbiamo deciso di rappresenatarlo con una torta elegante, romantica e dalle linee pulite e definite, a rappresentare la dolcezza di questo mondo che ha come elemento di base lo zucchero, ma non poteva mancare la rappresentazione dell'invidia e della rivalità che ormai purtroppo aleggia in questo mondo! Quindi ecco il coltello e l'arrampicata al magico mondo del cake designer, rappresentata magnificamente dalle bamboline di Silvia!
la proclamazione
che emozioneeeeee!!!
l'abbraccio con l'altra squadra
la nostra gioia traspare da queste foto e non ha bisogno di molti commenti, è tutto molto chiaro!
Ho voluto mettere la foto dell'abbraccio con i ragazzi dell'altra squadra perchè anche loro sono stati importanti in questi giorni, nonostante la gara non c'è stato un solo momento nel quale li abbiamo percepiti come avversari, per cui sono stra-felice di aver conosciuto degli artisti come Viktoria Tsap (caposquadra), Eleonora Pennisi, Jane Hudson, Fabio Grasso e Monica Manca!
Al prossimo anno!

giovedì 17 maggio 2012

Per il battesimo della mia piccola Viola

L'anno scorso di questi tempi scrivevo proprio qui, che una coppia di miei cari amici era in attesa dell'arrivo della cicogna e che questa cosa mi riempiva il cuore di felicità, scommettendo nel frattempo sul fatto che la cicogna avrebbe portato un bellissimo fiocco azzurro.....
Eccomi qui allora....
la scommessa l'ho persa niente fiocco azzurro ma un bel fioccone rosa anzi....Viola!!
Questa è la torta per la mia piccola Viola per il suo battesimo...

 I bimbi sono la riproduzione delle bomboniere scelte per il battesimo, mentre tutto il resto segue uno stile molto semplice con la scelta di colori pastello..
 Auguri alla mia piccola Violetta, con amore infinito zia Manu

martedì 1 maggio 2012

Una torta per una bimba molto glamour!....e tutorial Garrett Frill

Ecco la torta per il compleanno della piccola Caterina che ha compiuto 3 anni....
Come tutte le bimbe di oggi (mi sento tanto una nonna quando dico e penso queste cose :-(( ) Caterina è gia molto avanti, e nonostante abbia solo 3 anni adora le scarpe con il tacco, i capelli lunghi, gli smalti e i cuoricini...insomma è una "bimba fashion"!
Per cui nessun dubbio su come decorare la torta che doveva essere vezzosa e chic come la piccola festeggiata!


I colori chiaramente sono molto femminili il rosa e il lilla con un pò di bianco che adorna la torta con la decorazione in frill, che avevo giurato di non fare mai più dopo la torta Alexander Mcqueen...ma ci stava troppo bene, e non ce l'ho proprio fatta a rinunciare!
Auguri alla mia piccola Caterina, che spero di conoscere presto,insieme alla sua dolce mamma!








Come promesso ecco il tutorial per la lavorazione con il  garrett frill ..spero che vi sia d'aiuto!
imprimete con il garrett frill sulla pasta
questo è ciò che otterete, eliminate la pasta di zucchero in eccesso dal centro e nei bordi....
stendete della pasta di zucchero piuttosto sottile


togliete la pasta che avanza e aprite la lavorazione ottenuta
con uno stuzzicadenti incidete sulla pasta facendo una leggera pressione e facendo scivolare lo stuzzicadenti da un bordo all'altro


questo è cio che otterrete